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新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜。<br>新疆大盘鸡，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，让人垂涎三尺。<br><br>开启下厨房，搜索“新疆大盘鸡”，好味待汝良久。<br><br>- 性能优化<br>- 修复bug